构建安全防线的新路径
随着社会经济的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注，为了确保人民群众的饮食安全，我国政府高度重视食品安全风险监测与信息化体系建设，本文将围绕这一主题，介绍一本相关领域的经典著作——《食品安全风险监测与信息化体系建设》。
作者：张晓峰
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
《食品安全风险监测与信息化体系建设》一书由我国著名食品安全专家张晓峰所著，由中国农业出版社出版，该书以食品安全风险监测与信息化体系建设为核心，全面分析了食品安全风险监测的理论基础、技术方法、管理体系以及信息化建设等方面，为我国食品安全风险监测与信息化体系建设提供了有益的参考。
1、引言
1.1 食品安全风险监测的重要性
1.2 信息化体系建设在食品安全风险监测中的应用
2、食品安全风险监测的理论基础
2.1 风险监测的概念与分类
2.2 风险监测的理论框架
3、食品安全风险监测的技术方法
3.1 风险监测指标体系构建
3.2 风险监测数据采集与分析
3.3 风险监测预警与应对
4、食品安全风险监测管理体系
4.1 食品安全风险监测的组织架构
4.2 食品安全风险监测的法律法规
4.3 食品安全风险监测的资源配置
5、信息化体系建设在食品安全风险监测中的应用
5.1 信息化技术在食品安全风险监测中的应用
5.2 信息化平台建设与运行
5.3 信息化与食品安全风险监测的融合
6、案例分析
6.1 某地区食品安全风险监测案例分析
6.2 某企业食品安全风险监测信息化建设案例分析
7、结论
7.1 食品安全风险监测与信息化体系建设的重要性
7.2 食品安全风险监测与信息化体系建设的未来展望
通过以上内容，我们可以看出，《食品安全风险监测与信息化体系建设》一书从理论到实践，全面阐述了食品安全风险监测与信息化体系建设的重要性、技术方法、管理体系以及应用案例，该书对于我国食品安全风险监测与信息化体系建设具有重要的指导意义，为广大食品安全工作者提供了有益的借鉴。