《良好农业规范实施指南》——农业现代化发展的必备手册
《良好农业规范实施指南》是一本旨在帮助农业从业者了解和实施良好农业规范(GAP)的专业书籍,本书由我国农业部门组织编写,旨在推动我国农业现代化进程,提高农产品质量安全水平。
作者:我国农业部门组织编写
出版社:中国农业出版社
出版时间:2019年
《良好农业规范实施指南》是一本全面、系统、实用的农业规范指导书籍,本书以我国农业发展现状为背景,结合国际GAP标准,对农业生产的各个环节进行了详细阐述,旨在帮助农业从业者掌握GAP实施要领,提高农产品质量安全。
本书共分为八个章节,具体内容如下:
第一章:良好农业规范概述
本章介绍了GAP的概念、起源、发展历程以及在我国的应用现状。
第二章:GAP实施原则与要求
本章详细阐述了GAP实施的原则和具体要求,包括生产环境、生产过程、产品质量、安全生产等方面。
第三章:GAP在农业生产中的应用
本章以我国主要农作物为例,介绍了GAP在农业生产中的应用,包括种植、养殖、加工等环节。
第四章:GAP认证与监管
本章介绍了GAP认证的流程、认证机构以及监管措施,以确保GAP实施的有效性。
第五章:GAP实施案例分析
本章通过实际案例分析,展示了GAP在农业生产中的应用效果,为从业者提供借鉴。
第六章:GAP与农产品质量安全
本章探讨了GAP与农产品质量安全之间的关系,强调了GAP在提高农产品质量安全方面的作用。
第七章:GAP与国际标准对接
本章介绍了我国GAP与国际标准对接的进展,以及我国农业企业在国际市场中的竞争力。
第八章:GAP实施前景与挑战
本章分析了GAP实施的前景和挑战,为我国农业现代化发展提供了有益的启示。
《良好农业规范实施指南》是一本具有较高实用价值的农业规范指导书籍,本书内容丰富、结构合理,既适合农业从业者阅读,也适合农业管理部门、科研机构、教学单位等参考,相信本书的出版将对我国农业现代化发展产生积极的推动作用。