《肉鹅饲养关键技术》——全面解析肉鹅养殖的实用指南
作者：张伟
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年1月
《肉鹅饲养关键技术》是一本全面解析肉鹅养殖的实用指南，由我国著名畜牧专家张伟所著，该书以肉鹅饲养为研究对象，详细介绍了肉鹅的品种选择、饲料配制、饲养管理、疫病防治等方面的关键技术，旨在为广大养殖户提供一套科学、实用的肉鹅养殖技术。
第一章：肉鹅品种选择与繁殖技术
1、1 肉鹅品种概述
1、2 肉鹅繁殖技术
1、3 肉鹅杂交改良技术
第二章：肉鹅饲料配制与营养需求
2、1 肉鹅饲料种类
2、2 肉鹅饲料配制原则
2、3 肉鹅营养需求分析
第三章：肉鹅饲养管理技术
3、1 肉鹅舍建设与设备
3、2 肉鹅饲养密度与分群
3、3 肉鹅饲养管理要点
3、4 肉鹅饲养环境控制
第四章：肉鹅疫病防治技术
4、1 肉鹅常见疫病概述
4、2 肉鹅疫病诊断与治疗
4、3 肉鹅疫病预防措施
第五章：肉鹅屠宰与加工技术
5、1 肉鹅屠宰技术
5、2 肉鹅产品加工技术
5、3 肉鹅产品保鲜与储存
第六章：肉鹅养殖经济效益分析
6、1 肉鹅养殖成本分析
6、2 肉鹅养殖收益分析
6、3 肉鹅养殖风险与应对策略
《肉鹅饲养关键技术》一书以全面、实用的角度，为肉鹅养殖户提供了丰富的养殖技术知识，通过学习本书，养殖户可以掌握肉鹅饲养的关键技术，提高养殖效益，为我国肉鹅产业的发展贡献力量。