《茶的历史与文化：90杭州国际茶文化研讨会论文选集》中的历史与文化探析
《茶的历史与文化：90杭州国际茶文化研讨会论文选集》是一部汇集了众多专家学者对茶文化研究的优秀成果的著作，以下是关于这本书的详细信息及内容介绍。
作者：多位专家学者
出版社：浙江摄影出版社
出版时间：1990年
《茶的历史与文化：90杭州国际茶文化研讨会论文选集》是一部关于茶文化研究的论文集，收录了90年代杭州国际茶文化研讨会上众多专家学者的论文，本书旨在探讨茶的历史渊源、文化内涵以及茶在各个历史时期的发展变迁，展现了茶文化在我国历史长河中的重要地位。
1、茶的历史起源与发展
- 茶树的起源与分布
- 茶文化的起源与传播
- 茶在中国古代社会中的地位
2、茶的种植与加工技术
- 茶树的种植与管理
- 茶叶的采摘与加工
- 茶叶品种与品质
3、茶的饮用方式与文化内涵
- 茶的饮用方式与礼仪
- 茶道与茶艺
- 茶与宗教、哲学、文学的关系
4、茶与社会生活
- 茶与政治、经济、军事的关系
- 茶在民间生活中的地位
- 茶与旅游、民俗的关系
5、茶在国际交流中的地位
- 茶在丝绸之路上的传播
- 茶在国际茶文化研讨会上的交流
- 茶与世界的交融
本书通过对茶的历史、文化、种植、加工、饮用等方面的深入研究，全面展示了茶文化的丰富内涵，读者可以从中了解到茶在我国历史长河中的重要地位，以及茶文化对人类社会的影响。
1、茶的历史起源与发展
- 茶树的起源与分布：介绍了茶树的起源地、分布范围以及茶树在自然界中的生长习性。
- 茶文化的起源与传播：阐述了茶文化在我国古代的起源、传播过程以及茶文化在各个历史时期的发展变迁。
2、茶的种植与加工技术
- 茶树的种植与管理：介绍了茶树的种植技术、管理方法以及茶叶的采摘标准。
- 茶叶的采摘与加工：详细介绍了茶叶的采摘时间、加工工艺以及茶叶的品质鉴定。
3、茶的饮用方式与文化内涵
- 茶的饮用方式与礼仪：介绍了茶道的起源、茶艺的表现形式以及茶道礼仪。
- 茶与宗教、哲学、文学的关系：探讨了茶在宗教、哲学、文学等领域中的地位和影响。
4、茶与社会生活
- 茶与政治、经济、军事的关系：分析了茶在我国古代政治、经济、军事领域中的作用。
- 茶在民间生活中的地位：介绍了茶在民间生活中的习俗、信仰以及茶与民俗的关系。
5、茶在国际交流中的地位
- 茶在丝绸之路上的传播：讲述了茶在丝绸之路上的传播过程以及茶对世界的影响。
- 茶在国际茶文化研讨会上的交流：介绍了国际茶文化研讨会的举办背景、成果以及茶文化的国际交流。
《茶的历史与文化：90杭州国际茶文化研讨会论文选集》是一部内容丰富、见解独到的茶文化研究著作，对于茶文化爱好者及研究者具有重要的参考价值。