《商品学概论》——深入浅出解读商品学理论与实践
《商品学概论》
作者:王淑芳
出版社:中国物资出版社
出版时间:2010年1月
《商品学概论》是一本系统介绍商品学基本理论、基本知识和基本方法的教材,本书以商品学的基本概念、商品分类、商品质量、商品包装、商品营销、商品流通、商品检验等为主要内容,全面系统地阐述了商品学的理论与实践。
第一章 商品学概述
1、商品学的定义、研究对象和范围
2、商品学的发展历程
3、商品学的研究方法
第二章 商品分类
1、商品分类的基本原则
2、商品分类的方法
3、商品分类的应用
第三章 商品质量
1、商品质量的概念、特征和影响因素
2、商品质量检验的方法
3、商品质量认证
第四章 商品包装
1、商品包装的概念、作用和分类
2、商品包装设计的原则和方法
3、商品包装材料及包装技术
第五章 商品营销
1、商品营销的概念、目标和策略
2、商品营销组合
3、商品营销渠道与促销
第六章 商品流通
1、商品流通的概念、功能和作用
2、商品流通渠道
3、商品流通环节及物流管理
第七章 商品检验
1、商品检验的概念、目的和分类
2、商品检验的方法和程序
3、商品检验机构及检验标准
1、系统性强:本书全面系统地介绍了商品学的理论与实践,使读者对商品学有一个全面的认识。
2、实用性强:本书结合实际案例,深入浅出地讲解了商品学的应用,有助于读者将理论知识应用于实际工作中。
3、逻辑清晰:本书结构严谨,逻辑清晰,便于读者理解和掌握。
《商品学概论》是一本实用性、系统性和逻辑性较强的教材,适合商品学及相关专业学生、从业者及爱好者阅读,通过学习本书,读者可以深入了解商品学的理论与实践,为今后的工作和研究奠定坚实的基础。