《动物生物化学 第4版》：理论与实践的深度结合
《动物生物化学 第4版》是一本在生物化学领域具有重要影响力的学术著作，本书由我国著名生物化学家XXX编著，由XXX出版社出版，于XXXX年正式出版。
作者XXX，是我国生物化学领域的领军人物，长期从事动物生物化学的研究工作，具有丰富的教学和科研经验，本书在第三版的基础上进行了全面修订，内容更加丰富、系统，理论与实践相结合，为广大生物化学爱好者提供了宝贵的参考资料。
作者：XXX
出版社：XXX出版社
出版时间：XXXX年
《动物生物化学 第4版》是一本系统介绍动物生物化学的专著，涵盖了动物生物化学的基本理论、实验技术和应用领域，本书具有以下特点：
1、理论与实践相结合：本书在阐述动物生物化学基本理论的同时，注重实验技术的介绍和应用，使读者能够更好地理解理论知识。
全面：本书涵盖了动物生物化学的各个领域，包括蛋白质、核酸、酶、代谢等，使读者能够全面了解动物生物化学。
3、注重创新：本书在介绍传统生物化学知识的基础上，关注生物化学领域的最新研究成果，使读者能够紧跟学科发展。
4、语言通俗易懂：本书语言简洁明了，便于读者理解和掌握。
第一章 绪论
1、1 动物生物化学的研究对象和意义
1、2 动物生物化学的研究方法
1、3 动物生物化学的发展概况
第二章 蛋白质
2、1 蛋白质的化学组成和结构
2、2 蛋白质的合成与调控
2、3 蛋白质的降解与代谢
第三章 核酸
3、1 核酸的化学组成和结构
3、2 核酸的复制与转录
3、3 核酸的翻译与调控
第四章 酶
4、1 酶的化学组成和结构
4、2 酶的活性与调控
4、3 酶的应用
第五章 代谢
5、1 代谢的基本概念
5、2 糖代谢
5、3 脂代谢
5、4 氨基酸代谢
第六章 生物化学技术在动物研究中的应用
6、1 分子生物学技术
6、2 蛋白质组学技术
6、3 转录组学技术
《动物生物化学 第4版》是一本具有较高学术价值和实用价值的著作，适合生物化学、动物科学等相关专业的本科生、研究生和科研人员阅读。