《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》
《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》
作者:张晓峰
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2018年1月
随着社会的发展和人们生活水平的提高,老年病的预防和治疗越来越受到关注,张晓峰所著的《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》一书,正是针对这一需求,为广大老年朋友提供了一套科学、实用的食疗方案。
张晓峰,我国著名营养学专家,长期从事老年病营养治疗研究,他在书中结合自己的临床经验和研究成果,为广大老年朋友提供了一套全面、系统的食疗方案。
人民卫生出版社成立于1953年,是我国最早成立的卫生专业出版社之一,该社以出版医学、卫生、药学、护理等领域的图书为主,为广大医务工作者和患者提供高质量的图书服务。
《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》一书于2018年1月出版,旨在为广大老年朋友提供一套实用的食疗方案,帮助他们预防和治疗老年病。
《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》一书共分为八个章节,详细介绍了老年病的食疗原则、常见老年病的食疗菜谱、汤谱和粥谱等内容。
第一章:老年病食疗概述
介绍了老年病的定义、分类、特点以及食疗在老年病治疗中的作用。
第二章:老年病食疗原则
阐述了老年病食疗的基本原则,包括合理膳食、均衡营养、适量运动等。
第三章:常见老年病的食疗菜谱
针对高血压、糖尿病、冠心病、骨质疏松等常见老年病,提供了相应的食疗菜谱。
第四章:常见老年病的汤谱
针对老年朋友常见的消化不良、便秘、失眠等症状,提供了相应的汤谱。
第五章:常见老年病的粥谱
针对老年朋友常见的胃病、消化不良、食欲不振等症状,提供了相应的粥谱。
第六章:老年病食疗的注意事项
介绍了老年病食疗的注意事项,包括食材的选择、烹饪方法、食用时间等。
第七章:老年病食疗的误区与纠正
针对老年病食疗中常见的误区,进行了详细的解释和纠正。
第八章:老年病食疗案例分享
分享了作者在实际工作中遇到的老年病食疗案例,为读者提供了参考。
本书以实用性和科学性为原则,详细介绍了老年病的食疗方法,通过阅读本书,老年朋友可以了解以下内容:
1、老年病的食疗原则和注意事项;
2、常见老年病的食疗菜谱、汤谱和粥谱;
3、老年病食疗的误区与纠正;
4、老年病食疗的案例分享。
《老年病食疗菜汤粥:健康养生之道》一书为广大老年朋友提供了一套全面、实用的食疗方案,有助于他们预防和治疗老年病,提高生活质量。