《肉牛营养需要（第6版）》——全面解析肉牛营养需求的权威指南
随着我国畜牧业的发展，肉牛产业在国民经济中的地位日益重要，为了满足肉牛养殖业的快速发展需求，提高肉牛生产效益，了解肉牛的营养需要显得尤为重要。《肉牛营养需要（第6版）》一书，由我国著名畜牧学家张子仪教授主编，科学出版社于2019年出版，该书全面系统地介绍了肉牛的营养需求，为肉牛养殖户、畜牧科技工作者和养殖企业提供了重要的参考依据。
作者：张子仪
出版社：科学出版社
出版时间：2019年
《肉牛营养需要（第6版）》在继承前五版的基础上，结合国内外肉牛营养研究的新进展，对肉牛的营养需求进行了全面、系统的阐述，本书共分为九章，主要内容包括：
第一章：肉牛的生理特点与营养需求
第二章：肉牛饲料的营养价值与加工
第三章：肉牛饲料添加剂的应用
第四章：肉牛饲养管理中的营养问题
第五章：肉牛饲料配制与营养平衡
第六章：肉牛生长发育的营养需求
第七章：肉牛繁殖的营养需求
第八章：肉牛生产性能与营养的关系
第九章：肉牛饲料资源开发与利用
第一章介绍了肉牛的生理特点，包括消化系统、代谢系统、免疫系统等，为后续章节的营养需求分析奠定了基础。
第二章详细阐述了肉牛饲料的营养价值，包括能量、蛋白质、矿物质、维生素等，并对饲料加工技术进行了介绍。
第三章重点介绍了肉牛饲料添加剂的应用，包括抗生素、酶制剂、微生态制剂等，以提高饲料利用率。
第四章分析了肉牛饲养管理中的营养问题，如饲料霉变、营养不平衡等，并提出了解决方法。
第五章介绍了肉牛饲料配制与营养平衡的原则，为养殖户提供了饲料配制的指导。
第六章至第八章分别从生长发育、繁殖和生产性能三个方面，详细阐述了肉牛的营养需求。
第九章则针对肉牛饲料资源开发与利用，提出了合理利用饲料资源、降低养殖成本的建议。
《肉牛营养需要（第6版）》一书内容丰富、实用性强，对于提高肉牛养殖效益、促进我国肉牛产业发展具有重要意义。