《家庭营养主食1688例 高清版》——健康美味,一册在手,全家营养无忧
《家庭营养主食1688例 高清版》是一本专为家庭烹饪爱好者设计的营养食谱书籍,由知名美食作家李晓华编著,由中国轻工业出版社于2018年出版。
作者简介:
李晓华,美食专栏作家,烹饪专家,擅长将传统家常菜与现代营养理念相结合,致力于为广大家庭提供健康、美味的烹饪方法。
出版社信息:
中国轻工业出版社,成立于1953年,是我国著名的综合性出版社,以出版食品、轻工业、生活、科技等领域的图书为主。
出版时间:
2018年
书籍介绍:
《家庭营养主食1688例 高清版》是一本全面介绍家庭营养主食的食谱书籍,全书共分为八大章节,涵盖了各种主食的制作方法,包括米饭、面食、粥、馒头、包子、饺子、面条等,书中不仅详细介绍了每种主食的制作步骤,还提供了丰富的营养搭配建议,让读者在享受美食的同时,也能保证全家人的营养均衡。
第一章:米饭类
介绍了各种米饭的制作方法,如白米饭、杂粮饭、八宝饭等,并提供了多种口味和营养价值的米饭搭配。
第二章:面食类
详细讲解了各种面食的制作技巧,包括面条、馒头、包子、饺子等,以及如何根据个人口味和营养需求进行调整。
第三章:粥类
介绍了多种粥的制作方法,如八宝粥、绿豆粥、南瓜粥等,强调了粥的养胃功效和营养价值。
第四章:馒头类
介绍了馒头的制作技巧,包括普通馒头、花卷、油条等,以及如何制作出松软可口、营养丰富的馒头。
第五章:包子类
详细讲解了包子的制作方法,包括肉包子、素包子、蒸包子等,并提供了多种馅料的搭配建议。
第六章:饺子类
介绍了饺子的制作技巧,包括水饺、蒸饺、煎饺等,以及如何制作出皮薄馅嫩、味道鲜美的饺子。
第七章:面条类
介绍了各种面条的制作方法,如手擀面、拉面、刀削面等,以及如何制作出劲道爽滑、营养丰富的面条。
第八章:其他主食
介绍了其他主食的制作方法,如饼类、糕点类等,为读者提供了更多选择。
《家庭营养主食1688例 高清版》以其高清图片、详细的制作步骤和丰富的营养搭配,成为了家庭烹饪爱好者的必备良书,一书在手,轻松掌握1688例营养主食的制作技巧,让您的家庭餐桌更加健康美味。